2019-01-04 興安一干部在單位食堂用餐后身亡,當?shù)丶o委已介入調(diào)查

7月11日，有興安縣網(wǎng)友報料，稱興安縣小溶江水庫工作組干部季某東，在7月9日中午與同事就餐后被送往醫(yī)院搶救。11日上午，季某東不幸死亡。事發(fā)后，興安縣紀委已介入調(diào)查。 [查看詳情]

2019-01-04 日本京都監(jiān)獄犯人集體食物中毒 確系監(jiān)獄食堂之責

據(jù)日本每日新聞7月4日報道，京都監(jiān)獄(同市山科區(qū))的1132名服刑人員在吃了監(jiān)獄食堂提供的餐食之后，621名服刑人員出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀。大家的癥狀都很輕微，很快便恢復了。 [查看詳情]

2019-01-04 上理工為何關閉學校第五食堂，暫停外賣進校園

自7月5日學校發(fā)生部分同學嘔吐腹瀉并集中到醫(yī)院就診情況以來，學校高度重視，啟動相關預案，采取果斷措施，確保師生安全和校園平穩(wěn)有序，主要措施包括：1、醫(yī)務室加派醫(yī)務人員，實行24小時值班，公布值班 [查看詳情]

2019-01-04 佛山三水外國語職業(yè)學院食堂承包經(jīng)營總方案策劃書

尊敬的佛山外國語大學附校三水外國語學校，為了對貴校的飯?zhí)媒y(tǒng)一管理，進一步提高學校師生伙食水平及對食品安全質(zhì)量的監(jiān)督，我公司結(jié)合對貴校的實際情況及實際要求，特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱。 [查看詳情]

2019-01-03 學校食堂快餐如何提供學生一天所需的營養(yǎng)及熱量？

學校食堂承包如何設計出符合學生營養(yǎng)的食堂快餐？一個身高170厘米、體重為54千克的16歲男學生的午餐所需熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的量是多少？提供學校食堂快餐解決辦法。 [查看詳情]

2019-01-03 武漢大學生為什么這么愛吃外賣,這些理由我也是醉了！

網(wǎng)上訂餐平臺“餓了么”日前發(fā)布的《2016年吃貨數(shù)據(jù)報告》顯示，武漢去年點外賣最多的是名“90后”創(chuàng)業(yè)者，去年一年點了875份外賣，花費超10萬元。在城市排行榜中，上海、北京、杭州、武漢、深圳是前五大 [查看詳情]

2019-01-03 眾多高校相繼出臺“外賣禁令”外賣何以不準入校區(qū)？

天寒地凍不想出門，最想聽到的聲音就是“同學，你的外賣到了”，不過楚天都市報記者從武漢科技大學城市學院了解到，根據(jù)該校發(fā)布的禁令，學生點外賣已經(jīng)送不到學校里來了。 [查看詳情]

2019-01-03 武漢一高校開通食堂外賣配送服務,學生零抽成服務為一份安心

不出寢室也能吃到健康有保障的外賣。近日，文華學院楓葉食堂外賣正式上線。楓葉食堂作為零抽成的大學生食堂外賣，堅持寧慢寧非盈利也要保證給文華學生送一份安心外賣。 [查看詳情]

2019-01-03 因不少單位學校食堂增加雞肉需求量導致價格上漲

業(yè)內(nèi)人士表示，去年8月中旬以后，不少單位學校食堂增加了對雞肉的需求量，雞肉價格隨之逐步上漲。記者到市場上了解到，目前普通雞肉價格開始上浮，不過暫未波及到中高端品牌雞。據(jù)悉，中高端品牌雞價格較 [查看詳情]

2018-12-31 餐飲食品安全管理制度需遵循HACCP系統(tǒng)管理規(guī)范

食品安全性事件一旦發(fā)生，往往影響人數(shù)多，中毒危害大，造成極壞的社會影響。為了保證餐飲食品的安全，維護廣大消費者的身體健康，制定餐飲食品安全管理制度是十分必要的。 [查看詳情]